皆様、どんなお正月をお過ごしでしょうか？
最近私は近所のパン屋さんの食パンにハマっておりまして、
すっかり自分のパン焼き熱は冷めてしまっているという状況……。
それでも食いしん坊夫が「焼きたてハニーオーツでサンドイッチ食べたいよう」
と少々しつこいので、
今回はうまいこと煽てて彼に作らせてみました。
ちなみに、いわゆる細かいことを必要としない“男料理”しか作れない料理好きです。
材料は、オートミールを除き、前回と同じ。
「トッピングとか面倒」とのこと。
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・ 強力粉 170ｇ
・ 薄力粉 50ｇ
・ 全粒粉 30ｇ
・ 塩 3ｇ
・ ドライイースト 3ｇ
・ 砂糖 10ｇ
・ はちみつ 20ｇ
・ オリーブオイル 10ｇ
・ 水 160ｇ
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以前、パンを作っているところを見せたこともあったし、
全工程を教えて、しっかりノートもとらせて、私は手出しせず見守っていました。いや、放置と言うほうが正しいかもですが。
そしてできたのがコチラ。
あれ？
これって、何パンでしたっけ？？？
フリースタイルな外見（笑）
私がカットしてみましたが……。
私 「ちょっとこれ、包丁にくっつくね。」
夫 「…………………。」
夫 「ささっ、食べてみて」
私 「パクッ。モグモグ。（うわー、歯にくっつくぅ……）」
夫 「どお？おいしいでしょう！？初めてなのに！すごくない！？」
自分大絶賛の夫、私の評価を完全無視。
ま、楽しんで作れたようなので、良しとしましょう。
その後、夫はサンドイッチにして旨い旨い言いながら食べてました。
私のほうは、カットしてガーリックトーストにしてブラックペッパーふって、
自家製ドライトマトと一緒に。
出来たてに勝るものはなし。
失敗したとしても、おいしく食べれる不思議。
